Apparaten en accessoires
Golden Pumpkin Kueh
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
18 slices
Ingrediënten
-
cooking oil for greasing
-
rice flour150 g
-
wheat starch40 g
-
water1550 g
-
salt1 tsp
-
fresh pumpkin flesh cut in wedges, fit through feeder400 g
-
shallots60 g
-
dried shrimp soaked25 g
-
cooking oil40 g
-
dried shiitake mushrooms soaked and sliced6
-
chicken stock powder2 tsp
-
sugar2 tsp
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 slice
Natrium
273.4 mg
Eiwitten
2.8 g
Calorieën
467 kJ /
111.6 kcal
Vetten
3.7 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
0.6 g
Koolhydraten
17.5 g