Thai Green Papaya Salad

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 4min
Totaal 10min
4 portions

Ingrediënten

  • green papaya peeled, cut into quarter strips
    500 g
  • peanuts
    50 g
  • long beans cut into 4 cm pieces
    100 g
  • cherry tomatoes cut in half
    80 g
  • lime juice
    60 g
  • bird's eye chilli (chilli padi) (see tips)
    4
  • garlic cloves
    4
  • dried shrimp soaked
    20 g
  • palm sugar Thai (see tips)
    40 g
  • tamarind paste
    40 g
  • fish sauce
    3 tbsp
  • Thai basil, fresh plus extra for garnish
    20 g
  • fresh coriander leaves plus extra for garnish
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 4 portions

Natrium 4989.2 mg
Eiwitten 37.2 g
Calorieën 3913.8 kJ / 935.4 kcal
Vetten 22.2 g
Vezels 25.9 g
Verzadigd vet 2.8 g
Koolhydraten 172.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen