Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 55min

20 sneetjes

Ingrediënten

melk en een beetje voor vergulden
350 gram
verse gist
30 g
15 g gedroogde gist
meel (T45) en een beetje voor het werkblad
700 gram
cacaopoeder
50 g
eieren
2
zout
8 g
kristalsuiker
100 g
boter, ongezouten in stukken
150 g
witte chocolade callets
100 g
100 g witte chocolade, in stukken
eierdooier voor het bestrijken van het deeg
1
parelsuiker

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Natrium 180.6 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1100.4 kJ / 263 kcal

Vetten 10 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 5.8 g

Koolhydraten 37.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Baguette / Stokbrood

3h 45min

Portugees brood (Pão de água)

3h 30min

Basisrecept Brood

3h

Focaccia met uien

1h 30min

Zalmvlecht

2h 20min

Volkoren hamburgerbroodjes

2h 50min

Batbout met kaas

30min

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

Nessuna valutazione

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1h

Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham

Nessuna valutazione

Mediterraans Rozemarijnbrood

1h 55min

Babka met Bosbessen

Nessuna valutazione

Alles tonen

Alles tonen