Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 55min

20 sneetjes

Ingrediënten

melk en een beetje voor vergulden
350 gram
verse gist
30 g
15 g gedroogde gist
meel (T45) en een beetje voor het werkblad
700 gram
cacaopoeder
50 g
eieren
2
zout
8 g
kristalsuiker
100 g
boter, ongezouten in stukken
150 g
witte chocolade callets
100 g
100 g witte chocolade, in stukken
eierdooier voor het bestrijken van het deeg
1
parelsuiker

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Natrium 180.6 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1100.4 kJ / 263 kcal

Vetten 10 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 5.8 g

Koolhydraten 37.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Wit Brood

3u. 45min

Tijgerbroodjes

2u. 50min

Portugees brood (Pão de água)

3u. 30min

Brood met olijven

2u. 20min

Naan (Hindoe brood)

2u.

Appelflappen

1u. 30min

Baguette / Stokbrood

3u. 45min

Vijfzadenbrood

1u. 50min

Creatief Basisbrood

45min

Focaccia met uien

1u. 30min

Basisrecept Brood

3u.

Gevlochten zuurdesembrood met basilicumpesto en mediterrane pistache garnituur

1u. 15min

Alles tonen

Alles tonen