Apparaten en accessoires
Speltbrood
Voorbereiding. 20min
Totaal 12u.
16 sneetjes
Ingrediënten
-
bloem450 g
-
speltbloem300 g
-
verse gist (40 g)1 blokje
-
karnemelk500 g
-
water en een beetje extra water om over het deeg te strijken30 g
-
zout naar smaak1 ½ - 2 tl
-
bloem om te bestuiven
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 sneetje
Eiwitten
7 g
Calorieën
793 kJ /
189 kcal
Vetten
1 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
37 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
De smaak van ambachtelijk brood
6 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Tonijn Pastei
Geen beoordelingen
Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto
1u. 50min
Gnocchi van Kwark en Griesmeel met saus van Vers Fruit
Geen beoordelingen
Speculoos Druiven Tiramisu
1u.
Zoete Aardappel Kaastaart Repen
Geen beoordelingen
Volkoren pitabrood
Geen beoordelingen
De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees
30min
Tomatensoep met Burrata
35min
Appelmuffins
40min
Gepocheerde Eieren
15min
Gyoza met kip en knoflook
45min
Risottata met kip en champignons
40min