Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Speltbrood
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 12u.
16 sneetjes
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • bloem
    450 g
  • speltbloem
    300 g
  • verse gist (40 g)
    1 blokje
  • karnemelk
    500 g
  • water en een beetje extra water om over het deeg te strijken
    30 g
  • zout naar smaak
    1 ½ - 2 tl
  • bloem om te bestuiven

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Eiwitten 7 g
Calorieën 793 kJ / 189 kcal
Vetten 1 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De smaak van ambachtelijk brood 6 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolade-pindakaas proteïneballetjes

Geen beoordelingen

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Geen beoordelingen

Chicago deep dish-pizza

4.5(2)

1u. 35min

Vegan Sinaasappel Croissants

Geen beoordelingen

Mini Burgers

Geen beoordelingen

Vegetarische hamburger

2.3(3)

45min

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Geen beoordelingen

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

4.7(3)

30min

Creatief Basisbrood

5.0(3)

45min

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

5.0(1)

25u.

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

5.0(10)

10min

Knapperig brood

Geen beoordelingen