Apparaten en accessoires
Speltbrood
Voorbereiding. 20min
Totaal 12u.
16 sneetjes
Ingrediënten
-
bloem450 g
-
speltbloem300 g
-
verse gist (40 g)1 blokje
-
karnemelk500 g
-
water en een beetje extra water om over het deeg te strijken30 g
-
zout naar smaak1 ½ - 2 tl
-
bloem om te bestuiven
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 sneetje
Eiwitten
7 g
Calorieën
793 kJ /
189 kcal
Vetten
1 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
37 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
De smaak van ambachtelijk brood
6 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Gestoomde Broodjes met Chorizo
Geen beoordelingen
Salade van Rode Biet en Aardbei
Geen beoordelingen
Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous
25min
Pindakaas Bosbessen Rolls
1u. 50min
Pindakaas Havermoutbal
30min
Groentesandwiches
Geen beoordelingen
Blue Hawaii
Geen beoordelingen
Muffins met intense chocolade (zonder toegevoegde suiker)
Geen beoordelingen
Volkoren pitabrood
Geen beoordelingen
Glutenvrije Koekjes van Rijstmeel en Chocolade
Geen beoordelingen
Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo
35min
Ezogelin Soep
1u. 5min