Apparaten en accessoires
Speltbrood
Voorbereiding. 20min
Totaal 12u.
16 sneetjes
Ingrediënten
-
bloem450 g
-
speltbloem300 g
-
verse gist (40 g)1 blokje
-
karnemelk500 g
-
water en een beetje extra water om over het deeg te strijken30 g
-
zout naar smaak1 ½ - 2 tl
-
bloem om te bestuiven
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 sneetje
Eiwitten
7 g
Calorieën
793 kJ /
189 kcal
Vetten
1 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
37 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
De smaak van ambachtelijk brood
6 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Pad Thai
45min
Harira
7u.
Franse brunch
Geen beoordelingen
Bernse Aardappelrösti met Spek
Geen beoordelingen
Schiacciata met gerookte zalm
Geen beoordelingen
Indische kippenburger
4u.
Wraps met Kip, Roomkaas en Tandoori
Geen beoordelingen
Glutenvrij Brood
3u. 20min
Muntthee
25min
Ovenburger
1u. 45min
Volkorenbrood
Geen beoordelingen
Alcoholvrije Bessen Mojito
5min