Cruffin met Chocolade en Praliné

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

6 portie

Ingrediënten

Bladerdeeg

ijskoud water
120 g
halfvolle melk
120 g
verse gist
15 g
bloem T55
500 g
suiker
50 g
zout
1 tl
boter
300 g
bloem voor bestuiven werkvlak

Banketbakkersroom en praliné

melk
500 g
meel en een beetje voor het werkblad
50 gram
eieren
2
eierdooiers
2
cacaopoeder
30 g
kristalsuiker
185 g
gepelde amandelen
100 g
melkchocolade in stukken van 2 cm
150 g
water
25 g
zout
1 snuifje
hazelnoot olie
10 g

Afwerking

eierdooier losgeklopt
1
boter om in te vetten
hazelnoten gehakt
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 132.2 mg

Eiwitten 23.8 g

Calorieën 5459.7 kJ / 1304.9 kcal

Vetten 88.9 g

Vezels 8.4 g

Verzadigd vet 39.8 g

Koolhydraten 112.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crumbs of love 6 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pitabrood

2u.

Tarwe-Desembrood

28u. 10min

Brioche

5u.

Speltbrood

Geen beoordelingen

Roggebrood

Geen beoordelingen

Brood van gierstmeel

2u. 35min

Gevlochten zuurdesembrood met basilicumpesto en mediterrane pistache garnituur

1u. 15min

Krachel (Broodjes met Anijs en Sesam)

2u. 45min

Manakish

Geen beoordelingen

Spicy Vanilla Zuurdesembrood

Geen beoordelingen

Zuurdesem Focaccia

Geen beoordelingen

Pau Sambal (Maleisische Burger)

1u.

Alles tonen

Alles tonen