Apparaten en accessoires
Chocoladekoeken
Voorbereiding. 30min
Totaal 24u.
18 portie
Ingrediënten
Het deeg (de dag ervoor)
-
koud water120 g
-
halfvolle melk120 g
-
verse gist20 g
-
bloem Type 55500 g
-
kristalsuiker50 g
-
zout1 tl
-
boter in stukken gesneden50 g
Op de dag zelf
-
boter een gans pakje250 g
-
bloem type 55, voor het werkblad
-
pure chocolade (voor chocolade broodjes)36 stokken
-
ei om te doreren1
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Natrium
192.8 mg
Eiwitten
7.1 g
Calorieën
2013.8 kJ /
481.3 kcal
Vetten
31.2 g
Vezels
5.4 g
Verzadigd vet
18.5 g
Koolhydraten
43.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Crumbs of love
6 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Wit Brood
3u. 45min
Portugees brood (Pão de água)
3u. 30min
Tijgerbroodjes
2u. 50min
Naan (Hindoe brood)
2u.
Ciabattabroodjes
3u. 30min
Focaccia met uien
1u. 30min
Appelflappen
1u. 30min
Gevlochten zuurdesembrood met basilicumpesto en mediterrane pistache garnituur
1u. 15min
Krachel (Broodjes met Anijs en Sesam)
2u. 45min
Manakish
Geen beoordelingen
Spicy Vanilla Zuurdesembrood
48u.
Zuurdesem Focaccia
Geen beoordelingen