Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Rogge-Desembrood

Rogge-Desembrood
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 18u. 20min
12 sneetjes
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Rogge starter
  • zuurdesem moederdesem
    100 g
  • water
    100 g
  • roggebloem
    100 g
Zuurdeeg
  • extra vergine olijfolie
  • water
    350 g
  • roggebloem
    500 g
  • broodbloem
    50 g
  • karwijzaad (optioneel)
    1 tl
  • zout
    2 tl
  • bloem om te bestuiven
  • ijsblokjes
    4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Natrium 393.2 mg
Eiwitten 6.1 g
Calorieën 873.9 kJ / 208.9 kcal
Vetten 0.8 g
Vezels 2.4 g
Verzadigd vet 0.1 g
Koolhydraten 43.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Zuurdesem: De Basis 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Tijgerbroodjes

5.0(3)

2 h 50 min

Zuurdesem Pizzadeeg

No ratings

Zoet ontbijtbrood

5.0(9)

1 h 30 min

Gevlochten zuurdesembrood met basilicumpesto en mediterrane pistache garnituur

5.0(2)

1 h 15 min

Krachel (Broodjes met Anijs en Sesam)

3.0(2)

2 h 45 min

Manakish

No ratings

Pau Sambal (Maleisische Burger)

5.0(1)

1 h

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

No ratings

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

No ratings

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

No ratings

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

No ratings

Babka met Bosbessen

No ratings

 Alles tonen
Alles tonen