Apparaten en accessoires
Omelettes pour super-héros
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
4 portions
Ingrediënten
-
4 brins de persil frais effeuillé
-
200 g de patates douces en morceaux (3 cm)
-
200 g de courgettes en morceaux (3 cm)
-
20 g d'oignon en botte en morceaux (3 cm)
-
20 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour faire revenir
-
50 g de champignons frais coupés en quatre
-
2 c. à soupe de flocons d'avoine, fins
-
½ gousse d'ail, hachée1 c. à café d'ail en poudre
-
½ c. à café de sel
-
4 pincées de poivre noir, moulu
-
4 œufs moyens (53-63 g)
-
50 g de jambon cuit en tranches
-
125 g de mozzarella en morceaux
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
751 mg
Eiwitten
19 g
Calorieën
1359 kJ /
325 kcal
Vetten
21 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
7 g
Koolhydraten
15 g
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