Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portion

Ingrediënten

800 g de tomates cœur de bœuf (4 pièces de 200 g et 9 cm chacune)
3 - 5 brins de persil frais
2 gousses d'ail
80 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile d'olive
250 g de poivrons rouges coupées en morceaux (3 cm)
½ c. à café de paprika, fumé, moulu
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) émietté
½ c. à café de piment en poudre
1 c. à café de sel
15 g de quinoa 4 minutes de temps de cuisson
100 g mozarella râpée
4 œufs

4 œufs de caille
3 - 4 pincées poivre moulu
4 tranches de pain

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1008.8 mg

Eiwitten 19.7 g

Calorieën 1662.9 kJ / 397.5 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 33.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ready, Set, Cook! 8 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1u. 30min

Glace mangue-Passion

Geen beoordelingen

Poulet BBQ au miel

Geen beoordelingen

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Geen beoordelingen

Porridge végétalien aux fruits et à la cannelle

15min

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

10min

Dessert express aux fraises

5min

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Geen beoordelingen

Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts

2u.

Soupe orientale au potiron, crevettes géantes et mousse au curry

Geen beoordelingen

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Geen beoordelingen

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30min