Cazuela de mariscos

Cazuela de mariscos

3.8 4 beoordeling
Voorbereiding. 1u.
Totaal 15min
6 portions

Ingrediënten

  • 500 g de camarones sin pelar
  • 50 g de mantequilla
  • 800 g de agua
  • 500 g de filetes de pescado blanco en trozos
  • 100 g de vino blanco
  • 300 g de pimentón rojo en trozos
  • 150 g de cebolla cabezona morada en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 300 g de tomate chonto maduro en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 300 g de anillos de calamar (optioneel)
  • 50 g de pasta de tomate
  • 1 hoja de laurel seco o fresca
  • sal al gusto
  • pimienta negra, molida al gusto
  • perejil fresco al gusto
  • 100 g de crema de leche
    100 g de crema de coco
  • 40 g de brandy
    40 g de ron, blanco o dorado
  • 6 palmitos de cangrejo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 portion

Natrium 0.8 mg
Eiwitten 47.8 g
Calorieën 2083.3 kJ / 497.8 kcal
Vetten 24.3 g
Vezels 2.5 g
Verzadigd vet 9.8 g
Koolhydraten 14.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...