Dahl de lentejas (curry con lentejas)

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

4.8 228 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 porciones

Ingrediënten

  • 50 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 5 g de jengibre pelado
  • 1 cda de garam masala (ver receta)
  • ½ cdita de comino en polvo (optioneel)
  • 25 g de mantequilla sin sal
  • 15 g de aceite vegetal
  • 300 g de lentejas frescas
    150 g de lentejas, remojadas por 8 horas
  • 300 g de puré de tomate
  • 275 g de agua
  • 1 cdita de sal fina
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 15 g de hojas de cilantro, frescas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 4 porciones

Eiwitten 80 g
Calorieën 7040 kJ / 1676 kcal
Vetten 64 g
Vezels 24 g
Koolhydraten 216 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...