Babaganush

Babaganush

4.5 30 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 2u.

1 receta completa

Ingrediënten

3 berenjenas sin tallo
½ cda de sal fina
60 g de jugo de limón
4 cdas de tahini
3 dientes de ajo, pelados
¼ cdita de comino en polvo
2 cditas de paprika
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
3 cdas de yogur griego sin azúcar
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cda de perejil fresco picado para decorar
pan pita para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 receta completa

Natrium 3651.2 mg

Eiwitten 32.3 g

Calorieën 5096.7 kJ / 1218.1 kcal

Vetten 79.8 g

Vezels 57.1 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 122.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina judía ll 20 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de pollo y limón asado

Pas d’évaluation

Aderezo de yogurt con hierbas

5min

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

1h 25min

Risotto con frutos del mar

55min

Arroz de coliflor

30min

Arroz verde con pollo y perejil

20min

Mayonesa Vegana

5min

Risotto con calabaza y tocino

25min

Frittata de espinaca y poro

40min

Ensalada de pasta con pollo, arvejas y salsa de palta

35min

Smoothie de mango y miel

5min

Espárragos con salsa de parmesano

30min