Babaganush

Babaganush

4.5 28 beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 2u.
1 receta completa

Ingrediënten

  • 3 berenjenas sin tallo
  • ½ cda de sal fina
  • 60 g de jugo de limón
  • 4 cdas de tahini
  • 3 dientes de ajo, pelados
  • ¼ cdita de comino en polvo
  • 2 cditas de paprika
  • 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
  • 3 cdas de yogur griego sin azúcar
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
  • 1 cda de perejil fresco picado para decorar
  • pan pita para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 receta completa

Natrium 3651.2 mg
Eiwitten 32.3 g
Calorieën 5096.7 kJ / 1218.1 kcal
Vetten 79.8 g
Vezels 57.1 g
Verzadigd vet 12 g
Koolhydraten 122.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...