Babaganush

Babaganush

4.5 29 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 2u.

1 receta completa

Ingrediënten

3 berenjenas sin tallo
½ cda de sal fina
60 g de jugo de limón
4 cdas de tahini
3 dientes de ajo, pelados
¼ cdita de comino en polvo
2 cditas de paprika
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
3 cdas de yogur griego sin azúcar
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cda de perejil fresco picado para decorar
pan pita para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 receta completa

Natrium 3651.2 mg

Eiwitten 32.3 g

Calorieën 5096.7 kJ / 1218.1 kcal

Vetten 79.8 g

Vezels 57.1 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 122.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina judía ll 20 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Hummus de betabel

30 min

Tabule TM6

1 godz. 30 min

Tahini

25 min

Humus

15 min

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

35 min

Baba ganoush

40 min

Mezze (dip de berenjena)

25 min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2 godz. 10 min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35 min

Tabule

30 min

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

1 godz. 15 min

Babaganoush

50 min