Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

4 μερίδες

Ingrediënten

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
βούτυρο
20 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
χοιρινά μάγουλα καθαρισμένα από το περιττό λίπος, κομμένα στα δύο
600 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
1 κ.γλ.
σκουρόχρωμη μπύρα
300 γρ.
νερό
250 γρ.
θυμάρι, φρέσκο
1 κλωνάρι
φύλλο δάφνης, φρέσκο
1
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
15
πατάτες κομμένες στη μέση κατά μήκος
400 γρ.
καρότα κομμένα στη μέση κατά μήκος
400 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 34.3 g

Calorieën 2490 kJ / 593 kcal

Vetten 28.8 g

Vezels 14 g

Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

Geen beoordelingen

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20min

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40min

Στέικ sous-vide

1u. 30min

Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού

50min

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

1u. 15min

Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας

45min

Κοτόπουλο με μπύρα

1u. 30min

Ντάκος κρητικός

10min

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30min

Αφέλια

5u.

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

45min