Apparaten en accessoires
Wraps à la moussaka
Voorbereiding. 25min
Totaal 50min
4 portions
Ingrediënten
-
30 g d'emmental en morceaux
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60 g d'oignons coupés en quartiers
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1 gousse d'ail
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150 g de carottes détaillées en rondelles (1 cm)
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60 g de poivrons rouges détaillés en morceaux
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60 g de champignon de Paris, frais coupés en deux
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25 g d'huile d'olive
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½ c. à café d'origan séché
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¾ c. à café de sel
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1 c. à café de poivre noir, moulu
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¾ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
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200 g de tomates concassées en conserve
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250 g de viande de bœuf hachée
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200 g d'aubergines coupées en tranches (1 cm)
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10 g de beurre
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130 g de lait entier
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10 g de farine de blé
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4 tortillas de blé (Ø 22 cm)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
906.5 mg
Eiwitten
20.7 g
Calorieën
2104.9 kJ /
503.1 kcal
Vetten
28.4 g
Vezels
5.8 g
Verzadigd vet
9.4 g
Koolhydraten
42.8 g
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