Galettes de légumes multicolores

4.4 7 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

400 g de légumes variés p.ex. courgettes, carottes, courges, brocoli, en morceaux (3 cm)
2 œufs moyens (53-63 g)
50 g de farine d'épeautre
50 g de flocons d'avoine
120 g de fromage à tartiner
1 c. à café de sel
2 c. à soupe d'huile d'olive

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 948 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 1437.7 kJ / 344 kcal

Vetten 21 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 28 g

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