Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Kartoffeln, festkochend gekocht & geschält, vom Vortag
1000 g
Bratbutter
3 EL
Salz
2 ¼ TL
pflanzliches Öl
20 g
Lauch in Scheiben (ca. 1 cm)
350 g
Vollrahm
150 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
15 g
Wasser, heiss
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 Portionen

Natrium 3684.5 mg

Eiwitten 29.8 g

Calorieën 8632.6 kJ / 2063.2 kcal

Vetten 116.3 g

Vezels 29.3 g

Verzadigd vet 61.2 g

Koolhydraten 240.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kantons Rösti 5 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Zitronencrème

5min.

Himbeer-Basilikum-Sangria

40min.

Flammkuchen mit Datteln und Speck

2hod. 10min.

Coleslaw

10min.

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Egg poacher

50min.

Mini-Zwiebel-Küchlein

35min.

Frittata aus dem Egg poacher

35min.

Erdbeer-Rhabarber-Meringue Tarte

2hod. 45min.

Erdbeer-Dressing

10min.

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

1hod. 10min.

Käserahmsauce

20hod.

Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot

40min.