Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

3.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Kartoffeln, festkochend gekocht & geschält, vom Vortag
1000 g
Bratbutter
3 EL
Salz
2 ¼ TL
pflanzliches Öl
20 g
Lauch in Scheiben (ca. 1 cm)
350 g
Vollrahm
150 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
15 g
Wasser, heiss
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 Portionen

Natrium 3684.5 mg

Eiwitten 29.8 g

Calorieën 8632.6 kJ / 2063.2 kcal

Vetten 116.3 g

Vezels 29.3 g

Verzadigd vet 61.2 g

Koolhydraten 240.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kantons Rösti 5 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45min

Polenta

30min

Blitz Béchamel

15min

Käse-Knöpfli

35min

Mallorquinischer Mandelkuchen

1u.

Feuchter Haselnuss-Himbeer-Gugelhopf

1u. 10min

Slow Cooking Rotweinbirnen

Geen beoordelingen

Guacamole

1u.

Erlebniskochen

2u.

Gebratener chinesischer Kabis

20min

Steinpilz-Risotto

45min