Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Kartoffeln, festkochend gekocht & geschält, vom Vortag
1000 g
Bratbutter
3 EL
Salz
2 ¼ TL
pflanzliches Öl
20 g
Lauch in Scheiben (ca. 1 cm)
350 g
Vollrahm
150 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
15 g
Wasser, heiss
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 Portionen

Natrium 3684.5 mg

Eiwitten 29.8 g

Calorieën 8632.6 kJ / 2063.2 kcal

Vetten 116.3 g

Vezels 29.3 g

Verzadigd vet 61.2 g

Koolhydraten 240.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kantons Rösti 5 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Geen beoordelingen

Frittata aus dem Egg poacher

Frittata aus dem Egg poacher

35min

Spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla Nerano

30min

Mediterrane Gemüsepfanne

Mediterrane Gemüsepfanne

30min

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

Geen beoordelingen

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Guacamole

Guacamole

1u.

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20min

Spinat-Lasagne

Spinat-Lasagne

3u.

Börek vom Backblech

Börek vom Backblech

1u.

Focaccia mit Cherrytomaten

Focaccia mit Cherrytomaten

2u.

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2u.