Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Äpfel ungeschält, geviertelt, Kerngehäuse entfernt
200 g
Karotten Enden abgeschnitten, grosse Karotten längs schneiden, sodass sie in die Reibendeckelöffnung passen
200 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Olivenöl
45 g
45 g Sonnenblumenöl
Honig
1 EL
1 EL Ahornsirup
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 - 4 Prisen
Senf
10 g
Feta
150 g
Baumnüsse, halbiert grob gehackt
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 697.9 mg

Eiwitten 7.6 g

Calorieën 1376.4 kJ / 329 kcal

Vetten 26 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 7.8 g

Koolhydraten 19.4 g

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