Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Matjesfilets in Rotweinsud

Matjesfilets in Rotweinsud
4.8 30 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 12u.
24 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Pfefferkörner, schwarz
    1 EL
  • Wasser
    400 g
  • Rotwein
    400 g
  • Rotweinessig
    800 g
  • brauner Zucker
    400 g
  • Lorbeerblätter
    4
  • Wacholderbeeren
    1 EL
  • Pimentkörner
    1 EL
  • rote Zwiebeln in feinen Ringen
    4
  • Matjesfilets
    24
  • Dill
    3 Bund

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 13 g
Calorieën 985 kJ / 235 kcal
Vetten 11 g
Vezels 0.4 g
Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feste feiern 109 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Marinierte Möhren

3.7(7)

50min

Waldorfsalat

3.9(17)

30min

Zitronen-Ingwer-Dressing

4.3(15)

15min

Apfelrotkohl

4.8(7.2K)

1u. 10min

Glückstädter Matjestopf

3.7(69)

3u. 30min

Kalbsleberwurst im Glas

4.5(28)

5u. 40min

Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce

4.6(22)

6u. 15min

Spicy Aprikosen-Dressing

3.8(10)

30min

Rotweincreme

4.4(121)

5u. 40min

Matjes mit Radieschensalat

4.5(65)

50min

Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat

4.7(380)

15min

Heringsstipp mit Drillingen

4.7(1.7K)

1u.