Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Matjesfilets in Rotweinsud

Matjesfilets in Rotweinsud
4.8 30 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 12u.
24 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Pfefferkörner, schwarz
    1 EL
  • Wasser
    400 g
  • Rotwein
    400 g
  • Rotweinessig
    800 g
  • brauner Zucker
    400 g
  • Lorbeerblätter
    4
  • Wacholderbeeren
    1 EL
  • Pimentkörner
    1 EL
  • rote Zwiebeln in feinen Ringen
    4
  • Matjesfilets
    24
  • Dill
    3 Bund

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 13 g
Calorieën 985 kJ / 235 kcal
Vetten 11 g
Vezels 0.4 g
Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feste feiern 109 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Marinierte Möhren

3.7(7)

50min

Champignons in Öl-Wein-Rosmarin-Marinade

4.0(35)

2u.

Gin-Tonic-Lachs

3.6(8)

24u.

Spargel-Papaya-Cocktail

4.0(4)

35min

Kalbsleberwurst im Glas

4.5(28)

5u. 40min

Putello Tonnato

4.8(180)

4u.

Makrelen-Tapenade

4.6(30)

10min

Bananenauflauf mit Mango und Karamelleis

3.6(5)

25u.

Gebräunte Butter mit Ei und Pinienkernen

4.8(13)

20min

Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle

4.6(13)

4u. 30min

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

4.4(9)

20min

Skrei mit Muschelragout

4.7(17)

1u. 45min