Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 3 Stängel Kerbel, abgezupft
- 10 Radieschen, halbiert
- 2 Äpfel, in Stücken
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 100 g Gewürzgurken, in Stücken
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 30 g Milch
- 250 g Saure Sahne
- 500 g Wasser
- 800 g Drillinge, mit Schale
- 8 Matjesfilets
- 4 Stängel Dill, abgezupft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2935 kJ / 699 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 43 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Matjes-Salat mit Pflaumendressing
45min
Matjes mit Radieschensalat
50min
Chicoréesalat mit Orangen und Joghurt-Schnittlauchdressing
15 Min
Glückstädter Matjestopf
3h 30min
Kabeljau in Senfsauce
40min
Vollkornbrot mit Gurkenfrischkäse und Krabben
10 min
Heringsstipp mit Drillingen
1 godz.
Radieschen-Gurken-Salat mit Räucherlachs
40min
Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree
1 godz. 10 min
Eier in Petersiliensauce
1 godz.
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15 Min
Quitten-Rotkohl
1h 20min