Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g Kartoffeln, in Stücken
- 300 g Porree, 150 g in groben Stücken, 150 g in Ringen (5 mm)
- 50 g Butter
- 80 g Weißwein
- 800 g Fischfond
- ¾ TL Salz
- 6 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 200 g Makrelen, geräuchert (Pfeffermakrelen)
- 200 g Sahne
- 3 TL körniger Senf
- 2 EL Dill, abgezupft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2141 kJ / 510 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 41 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Fisch-Gemüse-Suppe
40 min
Forellencremesuppe
40 min
Krabbensuppe mit Sekt (Hamburg)
40 min
Boeuf Bourguignon
9 godz. 30 min
Currycremesuppe mit Spargel und Krabben
35 min
Fischsuppe mit Gemüse
40 min
Geflügellebercreme
5h 30min
Seafood-Eintopf
50 min
Erbsen-Krabben-Suppe
35 min
Spanischer Bohnentopf
1 godz. 10 min
Andalusische Fischsuppe
50 min
Mallorquinische Fischsuppe
35 min