Rotwein-Zwiebelsuppe

Rotwein-Zwiebelsuppe

3.1 86 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

rote Zwiebeln davon 50 g halbiert und 400 g in feinen Ringen (3 mm)
450 g
Butter
30 g
Mehl
30 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Rotwein
120 g
Apfelsaft
50 g
Salz
¾ TL
brauner Zucker
40 g
Wasser
800 g
roter Portwein
20 g
Balsamico, dunkel
50 g
Öl zum Braten
Roggenbrötchen in Würfeln (2 cm)
1
BBQ-Gewürzmischung
1 ½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 Portionen

Eiwitten 15 g

Calorieën 4779 kJ / 1140 kcal

Vetten 48 g

Vezels 11.4 g

Koolhydraten 133 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kochen mit Rotwein 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Bier-Senf-BBQ-Sauce

20min

Südafrikanisches Bohnen-Chutney

7u.

Sauerkrautsuppe mit Knoblauchsahne

40min

Knoblauchsuppe mit Hackfleischklößchen

50min

Zwiebelsuppe

50min

Kartoffel-Senf-Cremesuppe mit Setzei

45min

Zwiebelsuppe

45min

Apfel-Zwiebel-Suppe

50min

Zwiebelsuppe

40min

Käsesuppe

35min

Rote Zwiebelsuppe mit Hackbällchen

40min

Zwiebelsuppe

40min