Apparaten en accessoires
Matjes-Katersalat
Voorbereiding. 25min
Totaal 55min
8 Portionen
Ingrediënten
-
Kartoffeln in Stücken (2 cm)200 g
-
Möhren in Stücken (3 cm)150 g
-
Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Wasser500 g
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Eier gewaschen3
-
Rote Bete in Scheiben (Abtropfgew. 220 g), abgetropft1 Glas
-
Matjesfilet250 g
-
Zwiebel (ca. 90 g), halbiert1
-
Schmand200 g
-
Joghurt, 1,5% Fett100 g
-
Zucker1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
10 g
Calorieën
885 kJ /
211 kcal
Vetten
14 g
Vezels
1.7 g
Koolhydraten
10 g
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