Gebakken Varkenshaasje met Rijst

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 20min
2 porties

Ingrediënten

Champignonsaus
  • peterselie, vers alleen bladeren
    10 g
  • uien gehalveerd
    60 g
  • olie
    15 g
  • paddenstoel, bruin, vers gesneden
    200 g
    200 g verse champignons, gesneden
  • water
    50 g
  • zure room
    100 g
  • room, elk type (van koemelk)
    100 g
  • gravy (vleesjus)
    20 g
    1 volle tl groentebouillonpasta
  • citroensap
    1 tl
  • zout plus extra om op smaak te brengen
    ½ theelepel
  • peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
    3 snuifje
  • olie om te bakken
    2 el
  • varkenshaasje
    300 - 400 g
  • witte langkorrelige rijst
    180 g
Varkensfilet en montage
  • water
    330 g
  • olie
    1 eetlepel
  • zout plus extra voor kruiden
    1 ½ theelepel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portie

Natrium 1416.3 mg
Eiwitten 47.6 g
Calorieën 4067.1 kJ / 972.1 kcal
Vetten 50.8 g
Vezels 2.5 g
Verzadigd vet 21.8 g
Koolhydraten 81.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...