Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Vegane Bolognese
4.5 66 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Veganer Käseersatz
  • Cashewkerne, roh
    85 g
  • Hefeflocken
    15 g
  • Salz
    ½ TL
  • Knoblauchpulver
    2 Prisen
Sauce und Fertigstellung
  • Kidneybohnen, aus der Dose abgetropft
    255 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Stangensellerie in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Karotten in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Zwiebeln geachtelt
    50 g
  • Weisswein, trocken (vegan)
    100 g
  • geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
    400 g
  • Tomatenpüree
    50 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Rosmarin, getrocknet
    1 TL
  • Paprikapulver, geräuchert, gemahlen
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 13 g
Calorieën 1373 kJ / 328 kcal
Vetten 15 g
Vezels 10.3 g
Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Choche wiä no niä. 203 recepten
Zwitserland
Veganer Januar 9 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Gemüse-Consommé mit Gnocchi

4.5(22)

30min

Linsenragout

3.8(26)

1u.

Vegane Bolognese

4.4(18)

50min

Cremiger vegetarischer Reis

4.0(58)

40min

Vegetarische Carbonara

4.3(32)

30min

Tofu-Reis

3.9(103)

50min

Cashew-Brokkoli Pasta

3.9(579)

45min

Spaghetti Blumenkohl-Bolognese

3.5(100)

45min

Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten

3.9(188)

30min

Kokosnuss Dhal

4.0(62)

25min

Gemüse-Tofu-Lasagne

4.0(63)

1u. 15min

Chili con Grünkern

4.6(148)

50min