Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
150
g Zwiebeln, geviertelt
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
-
500
g Butternuss-Kürbis, geschält, entkernt,
in Würfeln (1½ cm) - 200 g Linsen (Beluga, Kochzeit 20 Min.)
- 30 g Mandelmus (hell)
- 20 g Tomatenpüree
- 2 EL Currypulver (mild)
- 1 ½ TL Salz
- 750 g Wasser
-
4
Zweigchen Koriander, Blätter
abgezupft und grob gehackt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1503.4 kJ / 359.3 kcal
- Eiwitten
- 16.5 g
- Koolhydraten
- 55.3 g
- Vetten
- 10.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Linsensalat mit Randen und Feta
30min
Kürbisrisotto
35min
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping
50 Min
Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère
35min
Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons
40min
Caponata mit Linsen
1h
Linsendal
35min
Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry
1 Std. 20 Min
Linsen-Lasagne
2 Std.
Gemüse-Korma
55 Min
Peperoni-Risotto
35min
Kürbis Curry mit Basmatireis und Brokkoli
1h