Dorada al vacío con gambas al ajillo

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

2 raciones

Ingrediënten

Dorada al vacío

1700 g de agua
30 g de zumo de limón
2 filetes de dorada
2 chorritos de aceite de oliva
2 cucharaditas de piel de limón rallada
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Gambas al ajillo

1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
1 trozo de guindilla seca
120 - 150 g de gambas crudas peladas
1 chorrito de zumo de limón
piel de limón rallada (para decorar)
perejil fresco picado (para decorar)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 54.6 g

Calorieën 1764 kJ / 422 kcal

Vetten 18.3 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 2.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 179 50 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz meloso con centollo y gambones

1u.

Patatas fritas crujientes

35min

Brioches con langostinos

1u.

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30min

Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

1u.

Pappardelle con langostinos

30min

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2u. 30min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1u.