Dorada al vacío con gambas al ajillo

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

2 raciones

Ingrediënten

Dorada al vacío

1700 g de agua
30 g de zumo de limón
2 filetes de dorada
2 chorritos de aceite de oliva
2 cucharaditas de piel de limón rallada
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Gambas al ajillo

1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
1 trozo de guindilla seca
120 - 150 g de gambas crudas peladas
1 chorrito de zumo de limón
piel de limón rallada (para decorar)
perejil fresco picado (para decorar)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 54.6 g

Calorieën 1764 kJ / 422 kcal

Vetten 18.3 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 2.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 179 50 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Chocos con habas y guisantes

1u. 10min

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min

Lasaña de calabacín

2u. 15min

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1u.

Mac and Cheese Tex-Mex

40min

Menú: Crema de calabacín y verduras. Gratinado de bacalao y patatas paja

1u.

Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz en cocción lenta

4u. 45min

Coliflor gratinada

50min

Caldero del Mar Menor

50min

Morcillo de ternera guisado con castañas

16u.

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4u.

Espaguetis a la carbonara con mejillones

1u. 50min