Sauce végétalienne façon bolognaise

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Le substitut végétal au parmesan

80 g de noix de cajou
12 g de flocon de levure nutritionnelle (voir "Conseil(s)")
2 pincées d'ail en poudre
½ c. à café de sel

La sauce

1 boîte d'haricots rouges égouttés (poids égoutté 255 g)
20 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
100 g de céleri (optioneel) coupé en morceaux
150 g de carottes coupées en morceaux
1 oignon émincé
100 g de vin blanc sec
400 g de tomates en dés, en conserve
50 g de purée de tomates
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de thym déshydraté
1 c. à café de romarin déshydraté et haché
½ c. à café de paprika, fumé, moulu
1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1584.7 mg

Eiwitten 13.9 g

Calorieën 1503.5 kJ / 359.4 kcal

Vetten 15.1 g

Vezels 10.6 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 41.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Crêpes aux légumes

20min

Sauce végétalienne façon bolognaise

50min

Riz aux asperges, brocolis et champignons

40min

Cookies sablés sans gluten

1h 35min

Lasagne bolognaise aux épinards

Nessuna valutazione

Muesli énergisant

25min

Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté

Nessuna valutazione

Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis

Nessuna valutazione

Mille-feuille chocolat-caramel

Nessuna valutazione

Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine

40min

Lait de cajou et coco

10min

Porridge à l'amande

10min