Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Sauce végétalienne façon bolognaise
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 portions
Ingrediënten
Le substitut végétal au parmesan
-
de noix de cajou80 g
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de flocon de levure nutritionnelle (voir "Conseil(s)")12 g
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d'ail en poudre2 pincées
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de sel½ c. à café
La sauce
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boîte d'haricots rouges égouttés (poids égoutté 255 g)1
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d'huile d'olive20 g
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gousse d'ail1
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de céleri (optioneel) coupé en morceaux100 g
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de carottes coupées en morceaux150 g
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oignon émincé1
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de vin blanc sec100 g
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de tomates en dés, en conserve400 g
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de purée de tomates50 g
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de cumin en poudre½ c. à café
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de thym déshydraté1 c. à café
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de romarin déshydraté et haché1 c. à café
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de paprika, fumé, moulu½ c. à café
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de sel1 ½ c. à café
-
de poivre moulu½ c. à café
Voeding per 1 portion
Calorieën
359.4 kcal /
1503.5 kJ
Eiwitten
13.9 g
Vetten
15.1 g
Koolhydraten
41.1 g
Vezels
10.6 g
Verzadigd vet
2.4 g
Natrium
1584.7 mg
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