Verdure al forno marinate

4.5 13 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

Verdure

900 - 1200 g di verdure miste (ad es. cipolle rosse, porri, carote, zucchine, cavolfiori, broccoli, zucca, barbabietole, finocchi, peperoni, patate o patate dolci)

Marinatura e finitura

50 g di scalogno tagliato a metà

50 g di cipolla, tagliata a metà
1 spicchio di aglio
40 g di olio di oliva
20 g di succo di limone
40 g di miele
1 cucchiaino di paprica dolce
¼ di cucchiaino di peperoncino rosso, secco, macinato
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 12 g

Calorieën 1341 kJ / 321 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 35 g

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