Chicken and Mushroom Rice

4.2 15 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

garlic clove thinly sliced
1
capsicums any colour, cut in pieces (1-2 cm)
150 - 180 g
olive oil
20 g
chicken thigh, boneless and skinless
250 g
fresh mushrooms cut in quarters
100 g
canned chopped tomatoes
100 g
paprika (optioneel)
1 tsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
400 g
short-grained rice
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 722.9 mg

Eiwitten 17.7 g

Calorieën 1567 kJ / 374 kcal

Vetten 6.8 g

Vezels 11.1 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 68.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Celebrate our Uniqueness 19 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Blackberry Bramble

5min

Chorizo and prawns a la Sidra

25min

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50min

Creamy spinach salmon with couscous

20min

Hoisin pork bowl

45min

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

3u. 20min

Slow Cooked Beef Stroganoff

7u.

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

45min

Retro prawn cocktail

20min

Prawn arrabiata with zucchini noodles

40min

Jerk chicken with pineapple slaw

5u.

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45min