Chicken and Mushroom Rice

4.2 15 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

garlic clove thinly sliced
1
capsicums any colour, cut in pieces (1-2 cm)
150 - 180 g
olive oil
20 g
chicken thigh, boneless and skinless
250 g
fresh mushrooms cut in quarters
100 g
canned chopped tomatoes
100 g
paprika (optioneel)
1 tsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
400 g
short-grained rice
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 722.9 mg

Eiwitten 17.7 g

Calorieën 1567 kJ / 374 kcal

Vetten 6.8 g

Vezels 11.1 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 68.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Celebrate our Uniqueness 19 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Poached Eggs

15 min

Caprese omelette

30 min

Mustard and cheddar mash

30 min

Baked chicken pizzaiola

55 min

Quick gyros with tzatziki

30 min

Turkey vegetable purée (around 6 months)

30 min

Prawn saganaki with feta

35 min

Mini chicken kyivs

45 min

Tuscan bean soup

40 min

Chicken gyros with tzatziki

30 min

Quick chicken tikka masala

35 min

Sweet and sour chicken with rice

45 min