Vegetarian Medallions

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

water
900 g
buckwheat grains
100 g
rolled oats
30 g
mixed seeds (sesame, flax, pumpkin, sunflower)
50 g
Parmesan cheese cut in pieces
50 g
zucchinis cut in pieces (2-3 cm)
100 g
onions cut in quarters
50 g
carrot cut in pieces (2 cm) (approx. 70 g)
1
garlic clove
1
fresh basil leaves only
3 sprigs
fresh parsley leaves only
2 sprigs
ground smoked paprika (optioneel)
½ tsp
salt
1 - 2 pinches
breadcrumbs
50 g
sunflower oil
3 - 4 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 1369 mg

Eiwitten 54 g

Calorieën 6819.9 kJ / 1630 kcal

Vetten 94 g

Vezels 25 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 157 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Celebrate our Uniqueness 19 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Hand Ripped Cabbage

20min

Palak Paneer

45min

Hearty minestrone with herb gremolata

40min

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

40min

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30min

Cauliflower gratin

1u.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1u. 30min

Leek quiche

1u. 20min

Lemon Pasta

35min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4u.

Alles tonen

Alles tonen