Vegetarian Medallions

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

water
900 g
buckwheat grains
100 g
rolled oats
30 g
mixed seeds (sesame, flax, pumpkin, sunflower)
50 g
Parmesan cheese cut in pieces
50 g
zucchinis cut in pieces (2-3 cm)
100 g
onions cut in quarters
50 g
carrot cut in pieces (2 cm) (approx. 70 g)
1
garlic clove
1
fresh basil leaves only
3 sprigs
fresh parsley leaves only
2 sprigs
ground smoked paprika (optioneel)
½ tsp
salt
1 - 2 pinches
breadcrumbs
50 g
sunflower oil
3 - 4 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 1369 mg

Eiwitten 54 g

Calorieën 6819.9 kJ / 1630 kcal

Vetten 94 g

Vezels 25 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 157 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Celebrate our Uniqueness 19 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Beetroot and Herring Open Sandwich (Smørrebrød)

50min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45min

Rainbow Fruit Tart

1u. 40min

Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts (Metric)

6u. 10min

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

25u. 10min

Garlic dip (toum)

15min

Chicken with bulgur and vegetables

3u. 5min

Cheese and Walnut Patties

Geen beoordelingen

Creamy Moroccan bean soup

35min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1u. 20min

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1u. 10min