Vegetarian Medallions

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

water
900 g
buckwheat grains
100 g
rolled oats
30 g
mixed seeds (sesame, flax, pumpkin, sunflower)
50 g
Parmesan cheese cut in pieces
50 g
zucchinis cut in pieces (2-3 cm)
100 g
onions cut in quarters
50 g
carrot cut in pieces (2 cm) (approx. 70 g)
1
garlic clove
1
fresh basil leaves only
3 sprigs
fresh parsley leaves only
2 sprigs
ground smoked paprika (optioneel)
½ tsp
salt
1 - 2 pinches
breadcrumbs
50 g
sunflower oil
3 - 4 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 1369 mg

Eiwitten 54 g

Calorieën 6819.9 kJ / 1630 kcal

Vetten 94 g

Vezels 25 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 157 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Celebrate our Uniqueness 19 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1h 25min

Mushroom Gnocchi

40min

Stir-fry Baby Bak Choy

10min

Southwest Quinoa

40min

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1h

Lentil and Pumpkin Pot Pies

1h 25min

Spinach and Butternut Squash Roulade

2h

Vegetarian Potstickers with Chili Dipping Sauce

45min

Cheese Omelet with Spinach

25min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45min

Vegetarian chilli

35min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35min

Alles tonen

Alles tonen