Vegetarian Medallions

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

water
900 g
buckwheat grains
100 g
rolled oats
30 g
mixed seeds (sesame, flax, pumpkin, sunflower)
50 g
Parmesan cheese cut in pieces
50 g
zucchinis cut in pieces (2-3 cm)
100 g
onions cut in quarters
50 g
carrot cut in pieces (2 cm) (approx. 70 g)
1
garlic clove
1
fresh basil leaves only
3 sprigs
fresh parsley leaves only
2 sprigs
ground smoked paprika (optioneel)
½ tsp
salt
1 - 2 pinches
breadcrumbs
50 g
sunflower oil
3 - 4 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 1369 mg

Eiwitten 54 g

Calorieën 6819.9 kJ / 1630 kcal

Vetten 94 g

Vezels 25 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 157 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Celebrate our Uniqueness 19 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Hand Ripped Cabbage

20min

Lemon Pasta

35min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25min

Tuna and Spring Onion Quiche

2u.

Cornbread Pie

1u. 25min

Coconut Dhal

25min

Pizza Waffles

1u. 15min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45min

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2u. 5min

Hand Ripped Cabbage

20min

Paneer makhani

45min

Alles tonen

Alles tonen