Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Vegetarian Medallions
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 10min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    900 g
  • buckwheat grains
    100 g
  • rolled oats
    30 g
  • mixed seeds (sesame, flax, pumpkin, sunflower)
    50 g
  • Parmesan cheese cut in pieces
    50 g
  • zucchinis cut in pieces (2-3 cm)
    100 g
  • onions cut in quarters
    50 g
  • carrot cut in pieces (2 cm) (approx. 70 g)
    1
  • garlic clove
    1
  • fresh basil leaves only
    3 sprigs
  • fresh parsley leaves only
    2 sprigs
  • ground smoked paprika (optioneel)
    ½ tsp
  • salt
    1 - 2 pinches
  • breadcrumbs
    50 g
  • sunflower oil
    3 - 4 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 1369 mg
Eiwitten 54 g
Calorieën 6819.9 kJ / 1630 kcal
Vetten 94 g
Vezels 25 g
Verzadigd vet 19 g
Koolhydraten 157 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Celebrate our Uniqueness 19 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Lentil Curry (Dahl)

4.3(248)

30min

Pulse and pumpkin curry

4.3(106)

30min

Pierogi (Cheese dumplings)

4.5(52)

1u. 30min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

4.6(16)

1u. 50min

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

4.2(250)

45min

High Protein Egg Bake

4.3(58)

20min

Hearty minestrone with herb gremolata

4.4(38)

40min

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

4.6(130)

1u. 15min

Tomato Soup with Burrata

4.8(26)

35min

Zucchini, lentil and coconut stew

4.3(598)

30min

Truffled roast pumpkin risotto

4.0(3)

35min

Hand Ripped Cabbage

4.7(182)

20min

 Alles tonen
Alles tonen