Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

6 portions

Ingrediënten

olive oil plus extra for greasing and drizzling
30 g
salt
2 tsp
dried Provençal herbs
3 tbsp
lemon juice
20 g
whole chicken cleaned (approx. 1500-2000 g)
1
water
400 g
cider
100 g
carrots cut in chunks
200 g
sweet potatoes cut in chunks (2 cm)
350 g
potatoes skin on, cleaned, cut in slices (1 cm)
600 g
pumpkin cut in pieces
200 g
zucchinis skin on, cut in chunks (2 cm)
300 g
red onions cut in slices
300 g
red capsicums cut in 1 cm strips
300 g
ground black pepper
1 - 2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1202.2 mg

Eiwitten 47.4 g

Calorieën 3192 kJ / 762.9 kcal

Vetten 42.7 g

Vezels 8 g

Verzadigd vet 10.9 g

Koolhydraten 46.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There is always Room at our Table 36 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Peking-Style Duck Pancakes

11u. 25min

Authentic Pad Thai

40min

Honey BBQ Chicken

1u. 25min

Slow Cooked Chickpeas (TM6)

26u. 5min

Peeling Turmeric

5min

Sambhar Masala

25min

Cheese Owls

15min

Scrambled Tofu

20min

Fresh Prawn Spring Rolls

1u.

Salmon kabsa

35min

Chicken Salad Sandwich Wraps

15min

Cold Soba Noodles with Edamame and Dipping Sauce

40min