Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Coffee Spice Rub
- 1 tbsp ancho chilli powder
- 1 tbsp paprika, smoked, ground
- 1 tbsp cumin, ground
- ½ tsp cinnamon, ground
- 1 tsp coriander, ground
- 1 tbsp brown sugar substitute, e.g. Sukrin Gold
- 1 tsp thyme, dried
- ½ tsp cayenne pepper, ground
- 2 teaspoon coffee bean, roasted
- 2 - 4 beef skirt (140 g-225 g ea.)
- salt, to season, to taste
Caper Salsa
- 30 g flat-leaf parsley, leaves and tender stems
- 1 lemon, thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice
- 1 garlic clove
- 1 tsp caper, pickled, drained
- 1 tsp Dijon mustard
- 60 g extra virgin olive oil
- salt, to taste
-
½
red chilli, fresh
of ½ tsp red pepper flake - black pepper, ground, to taste
-
1
tbsp extra virgin olive oil
of 1 tbsp avocado oil
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4407.8 kJ / 1053.5 kcal
- Eiwitten
- 113.2 g
- Koolhydraten
- 19.5 g
- Vetten
- 63 g
- Verzadigd vet
- 16.1 g
- Vezels
- 4.7 g
- Natrium
- 498.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vanilla ice cream
12 Std.
Hollandaise sauce
15min
Cheeseboard Spaghetti
45 min
Cheesecake (baked)
7h 20min
Pepper vinaigrette
5min
Strawberry and pear pudding
Geen beoordelingen
Red mullet couscous with peppers
Geen beoordelingen
Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim
1 Std. 35 Min
Chocolate Cheesecake with Marshmallow Topping
3hod. 5min
Steak tartare
10 Min
Chocolate Fudge Icing
5min
Raspberry Cheesecake
3 Std. 25 Min