Carrot Rice
TM6

Carrot Rice

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 200 g carrots, peeled
  • 80 g shallots
  • 80 g ghee
  • 1 cinnamon stick (4 cm length)
  • 5 cardamom pods
  • 2 star anise
  • 5 cloves
  • 600 g water
  • 250 g evaporated milk
  • 2 pandan leaves, tied into knot
  • 1 - 2 tsp salt, adjust to taste
  • 400 g Basmati rice, rinsed
  • 50 g cashew nuts, toasted, to garnish
  • 30 g raisins, to garnish

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1985 kJ / 474 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
65 g
Vetten
20 g
Verzadigd vet
4 g
Vezels
4 g
Natrium
49 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten