Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g carrots, peeled
- 80 g shallots
- 80 g ghee
- 1 cinnamon stick (4 cm length)
- 5 cardamom pods
- 2 star anise
- 5 cloves
- 600 g water
- 250 g evaporated milk
- 2 pandan leaves, tied into knot
- 1 - 2 tsp salt, adjust to taste
- 400 g Basmati rice, rinsed
- 50 g cashew nuts, toasted, to garnish
- 30 g raisins, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1985 kJ / 474 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vetten
- 20 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 49 mg
Alternatieve recepten
Kuih Sago (Steamed Sago Cake)
1h 20min
Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)
50 Min
Fast and Super Easy Noodles
15 Min
Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)
50 Min
Quick Steamed Buns (Mantao)
1h
Kuih Qasidah (Terengganu Savoury Cake)
50 Min
Lemonade
5min
Sesame Balls
10min
Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)
2 godz. 25 min
Melon and Peach Smoothie
10min
Rise and Shine Juice (Metric)
10min
Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)
1h