Steamed Cumin Beef Buns
TM6 TM5

Steamed Cumin Beef Buns

4.2 ( 5 beoordelingen )

Ingrediënten

Cumin Beef Fillings

  • 60 g carrots peeled and diced (approx. 2 cm)
  • 5 g fresh ginger
  • 80 g onions diced (approx.1 cm)
  • 20 g cooking oil
  • 2 tbsp dark soy sauce
  • 1 tbsp rice wine
  • 1 tbsp water
  • ¼ tsp salt
  • 1 tsp sugar
  • 2 tsp cumin powder adjust to taste
  • 200 g beef cut in cubes (approx. 1 cm)

Bun Dough

  • 60 g water
  • ½ tsp dried instant yeast
  • 20 g sugar
  • 210 g all-purpose flour plus extra for dusting
  • ¼ tsp salt
  • 70 g milk
  • 1 tsp oil

Steaming

  • 600 g water

Voeding
per 1 piece
Calorieën
247 kcal / 104 kJ
Eiwitten
12 g
Vetten
6 g
Koolhydraten
33 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 100 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten