
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cumin Beef Fillings
- 60 g carrots peeled and diced (approx. 2 cm)
- 5 g fresh ginger
- 80 g onions diced (approx.1 cm)
- 20 g cooking oil
- 2 tbsp dark soy sauce
- 1 tbsp rice wine
- 1 tbsp water
- ¼ tsp salt
- 1 tsp sugar
- 2 tsp cumin powder adjust to taste
- 200 g beef cut in cubes (approx. 1 cm)
Bun Dough
- 60 g water
- ½ tsp dried instant yeast
- 20 g sugar
- 210 g all-purpose flour plus extra for dusting
- ¼ tsp salt
- 70 g milk
- 1 tsp oil
Steaming
- 600 g water
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 247 kcal / 104 kJ
- Eiwitten
- 12 g
- Vetten
- 6 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vezels
- 2 g