Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Nile tilapia (approx. 500 g each), cleaned, descaled and gutted (see tips)
- 2 ½ tsp salt
- 1 lime juice only
- 250 g mangoes unripe, peeled, stone removed, cut in halves
- 30 g shallot
- 15 g garlic clove
- 60 g red curly chillies cut in halves
- 20 g bird's eye chilli (cili padi)
- 1 tomato cut in quarters
- 1 tsp shrimp paste
- ½ tsp chicken stock powder
- 1 tbsp sugar
- 20 g cooking oil plus extra to brush
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 682 kcal / 2851 kJ
- Eiwitten
- 82 g
- Vetten
- 12 g
- Koolhydraten
- 64 g
- Vezels
- 2 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Natrium
- 1673 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 100 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
