Tagliatelle with pumpkin

2.9 13 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

fresh mozzarella cut into pieces (2 cm)
50 g
Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
50 g
onion
80 g
celery cut into pieces
60 g
carrot cut into pieces
60 g
extra virgin olive oil
40 g
water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tip)
2 tsp
Dijon mustard
2 tsp
ground nutmeg
2 pinches
ground black pepper
1 tsp
butternut pumpkin cut into pieces (2-3 cm)
300 g
tagliatelle pasta
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 319.4 mg

Eiwitten 18.4 g

Calorieën 2122 kJ / 507.2 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 5.5 g

Koolhydraten 69.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Veggie and Vegan 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

VEGEMITE® pasta

30min.

French onion pasta

45min.

Pastie slice

55min.

Layered veggie-loaded pesto pasta

30min.

Chicken and avocado risoni salad

40min.

No-roll cheesy broccoli quiche

1hod. 25min.

Nourish bowl (Diabetes, Thermomix® Cutter, TM6)

55min.

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1hod.

Muffin pan chorizo frittatas

30min.

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35min.

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5min.

Mini bacon and vegetable frittatas

35min.