Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

4.5 23 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 porcje

Ingrediënten

650 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 5 cm kawałki
100 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
1 szczypta soli
10 g liści kolendry, świeżych
½ czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
1 ząbek czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
10 g cukru
15 g sosu sojowego
½ łyżeczki soli
30 g oleju sezamowego, prażonego
60 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem posiekanej
70 g ziaren sezamu, czarnego
olej rzepakowy do smażenia
4 łyżeczki pasty wasabi
40 g ziaren sezamu, białego
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 150 g każdy)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 757 mg

Eiwitten 41 g

Calorieën 2989 kJ / 714 kcal

Vetten 50 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Szybkie obiady VI 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

40min

Omlety na parze z krewetkami

35min

Ośmiornica po portugalsku

1u. 30min

Tost z jogurtem tahini i grzybami miso

45min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2u.

Tajska zupa Tom Yum ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

45min

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

35min

Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)

1u.

Pikantny koreański bowl z wołowiną

1u.

Kokosowe bao z krewetkami

1u. 40min

Polędwiczki wieprzowe z kapustą i pieczarkami

30min

Tantanmen Ramen

45min