Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
5
g skrobi kukurydzianej
of 5 g skrobi ziemniaczanej - 950 g wody, plus dodatkowo 1 łyżka
- 300 g grzybów, świeżych, np. shiitake, boczniaki, pieczarki, pokrojonych w 0,5 cm plastry
- 50 g oleju
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 25 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
-
1 - 2
czerwone papryczki chili, suszone
of 2 - 3 szczypty pieprzu cayenne, mielonego -
15
g sosu sojowego
of 15 g sosu sojowego, light - 5 g sosu ostrygowego (optioneel)
-
1
łyżeczkę koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
of 1 kostkę bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną -
1 - 1 ½
łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
of 1 - 1 ½ łyżki cukru - ½ łyżeczki soli
- 200 g ryżu jaśminowego
- 100 g cukinii, pokrojonej w słupki (5 x 0,5 cm)
- 100 g marchewki, pokrojonej w słupki (5 x 0,5 cm)
- 100 g liści kapusty pekińskiej, pokrojonej w plastry
- 80 g minikolb kukurydzy, konserwowych, odsączonych z zalewy (optioneel)
- 80 g kiełków fasoli, świeżych
- olej sezamowy, prażony, do skropienia
- cebula dymka pokrojona w plasterki, do dekoracji
- ziarna sezamu, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1585.4 kJ / 378.9 kcal
- Eiwitten
- 8.9 g
- Koolhydraten
- 58.1 g
- Vetten
- 13.6 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 4.1 g
- Natrium
- 557.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45 min
Pieczona ryba masala
1h 15min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 Std. 30 Min
Koreański makaron japchae (TM5)
1h 15min
Koreański ramen z tofu
50 min
Zupa z kimchi i tofu
30 min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Makaron z warzywami w sosie orzechowym
40 min