Sałatka z grillowanej papryki i ciecierzycy
TM5 TM6

Sałatka z grillowanej papryki i ciecierzycy

3.1 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ćwiartki
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 70 g wody
  • 20 g kaszy kuskus, razowej
  • 2 szczypty soli
  • 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 20 g czerwonej cebuli
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 5 g miodu, płynnego
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 170 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 70 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
  • 15 g czarnych oliwek, bez pestek, pokrojonych w plastry
  • 10 g pestek dyni

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1645.3 kJ / 393.2 kcal
Eiwitten
11.7 g
Koolhydraten
54.9 g
Vetten
15.5 g
Verzadigd vet
2.2 g
Vezels
11.5 g
Natrium
596.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten