Sałatka z grillowanej papryki i ciecierzycy

Sałatka z grillowanej papryki i ciecierzycy

3.5 10 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 25min
1 porcja

Ingrediënten

  • 120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ćwiartki
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 70 g wody
  • 20 g kaszy kuskus, razowej
  • 2 szczypty soli
  • 10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 20 g czerwonej cebuli
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 5 g miodu, płynnego
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 170 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 70 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
  • 15 g czarnych oliwek, bez pestek pokrojonych w plastry
  • 10 g pestek dyni

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 596.9 mg
Eiwitten 11.7 g
Calorieën 1645.3 kJ / 393.2 kcal
Vetten 15.5 g
Vezels 11.5 g
Verzadigd vet 2.2 g
Koolhydraten 54.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...