Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 portion

Ingrediënten

Salmon with Almond Crust

salmon fillet, fresh, skin on or skinless (595 g, approx. 155 g ea.)
4
extra virgin olive oil plus extra to grease
30 g
lemon juice
30 g
Dijon mustard
1 tbsp
honey
1 tbsp
garlic clove
2
salt
½ tsp
almond, blanched
30 g
30 g walnut, shelled
panko breadcrumbs
60 g
parsley, fresh
2 sprigs

Pappardelle with Asparagus

asparagus, green trimmed and cut into pieces (½ in.)
255 g
water
1500 g
vegetable stock paste
1 tbsp
pasta, dried, type pappardelle (cook time 12-13 minutes)
300 g
extra virgin olive oil
2 tbsp
lemon juice
2 tbsp
lemon zested, grated
1
parsley, fresh chopped
1 - 2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 106.3 g

Calorieën 5748.3 kJ / 1373.9 kcal

Vetten 71.7 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 77 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

In Homemade we Trust 37 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Mango Tequila Sunrise Cocktail (Diabetes)

Mango Tequila Sunrise Cocktail (Diabetes)

10min

Neapolitan Pizza

Neapolitan Pizza

Geen beoordelingen

Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

4u.

Fish Ceviche

Fish Ceviche

3u. 25min

Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

4u.

Chocolate Budino (Matthew Kenney)

Chocolate Budino (Matthew Kenney)

5u.

Saint-Honore

Saint-Honore

2u. 45min

Creamy Mushroom Soup

Creamy Mushroom Soup

25min

Horchata

Horchata

5min

Artichoke Fettuccine Alfredo

Artichoke Fettuccine Alfredo

Geen beoordelingen

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

55min

Berry Curd

Berry Curd

20min