Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 portion

Ingrediënten

Salmon with Almond Crust

salmon fillet, fresh, skin on or skinless (595 g, approx. 155 g ea.)
4
extra virgin olive oil plus extra to grease
30 g
lemon juice
30 g
Dijon mustard
1 tbsp
honey
1 tbsp
garlic clove
2
salt
½ tsp
almond, blanched
30 g
30 g walnut, shelled
panko breadcrumbs
60 g
parsley, fresh
2 sprigs

Pappardelle with Asparagus

asparagus, green trimmed and cut into pieces (½ in.)
255 g
water
1500 g
vegetable stock paste
1 tbsp
pasta, dried, type pappardelle (cook time 12-13 minutes)
300 g
extra virgin olive oil
2 tbsp
lemon juice
2 tbsp
lemon zested, grated
1
parsley, fresh chopped
1 - 2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 106.3 g

Calorieën 5748.3 kJ / 1373.9 kcal

Vetten 71.7 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 77 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

In Homemade we Trust 37 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Callos

1sa

Pasta alla gricia

30 dk

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

3sa 20 dk

Mushroom Risotto (TM6)

40 dk

Rolled Frittata

55 dk

Creamy Pea Soup

40 dk

Slow Cooked Pot Roast

6sa 20 dk

Chicken with Peppers

1sa

Ham and Béchamel Croquettes

9sa 50 dk

Guinean prawns

25 dk

Browned Pork Rice

1sa

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4sa 20 dk