Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 portion

Ingrediënten

Salmon with Almond Crust

salmon fillet, fresh, skin on or skinless (595 g, approx. 155 g ea.)
4
extra virgin olive oil plus extra to grease
30 g
lemon juice
30 g
Dijon mustard
1 tbsp
honey
1 tbsp
garlic clove
2
salt
½ tsp
almond, blanched
30 g
30 g walnut, shelled
panko breadcrumbs
60 g
parsley, fresh
2 sprigs

Pappardelle with Asparagus

asparagus, green trimmed and cut into pieces (½ in.)
255 g
water
1500 g
vegetable stock paste
1 tbsp
pasta, dried, type pappardelle (cook time 12-13 minutes)
300 g
extra virgin olive oil
2 tbsp
lemon juice
2 tbsp
lemon zested, grated
1
parsley, fresh chopped
1 - 2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 106.3 g

Calorieën 5748.3 kJ / 1373.9 kcal

Vetten 71.7 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 77 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

In Homemade we Trust 37 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Trout with hollandaise sauce

50min

Tuna Nicoise Salad

1u. 15min

Blackened Fish Burger

55min

Salmon with Grapefruit Quinoa

Geen beoordelingen

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1u.

Sautéing Shrimp

Geen beoordelingen

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

40min

Steamed Cod Over Greens

40min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1u. 5min

New England Clam Chowder

45min

Mussels in Spicy Tomato Sauce

45min

Alles tonen

Alles tonen