Mushroom Risotto (TM6)
TM6

Mushroom Risotto (TM6)

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g Parmesan cheese, cut into pieces
  • 30 g shallot
    of 30 g onion
  • 30 g butter, unsalted
  • 30 g extra virgin olive oil
  • 325 g rice, white, type Arborio (e.g. Arborio)
  • 60 g white wine, dry
  • 1 - 2 tbsp vegetable stock paste (see Tip)
  • 255 g mushroom, fresh, sliced
  • 700 g water

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1933.8 kJ / 462.2 kcal
Eiwitten
13.8 g
Koolhydraten
69.1 g
Vetten
14.8 g
Verzadigd vet
6 g
Vezels
2.7 g
Natrium
110.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten