Mushroom Risotto (TM6)

Mushroom Risotto (TM6)

3.6 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portion

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces
30 g
shallot
30 g
30 g onion
butter, unsalted
30 g
extra virgin olive oil
30 g
rice, white, type Arborio (e.g. Arborio)
325 g
white wine, dry
60 g
vegetable stock paste (see Tip)
1 - 2 tbsp
mushroom, fresh sliced
255 g
water
700 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 110.6 mg

Eiwitten 13.8 g

Calorieën 1933.8 kJ / 462.2 kcal

Vetten 14.8 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 69.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Diamond Club CA - 1st edition 18 recepten
Canada

Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed Poached Eggs

15 min

Avocado Chocolate Mousse

10 min

Quiche Lorraine

Brak ocen

Hot Cross Buns

1 godz. 55 min

Pumpkin Risotto

50 min

Beef Wellington

2 godz. 15 min

Taco Seasoning

5 min

Vegetable stock paste

50 min

Cauliflower Mash

25 min

Spiced Vegan Pumpkin Cauliflower Soup

30 min

Beetroot salad

10 min

Scallops with pea purée

25 min