Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm) (optioneel)
- 200 g celery stalks, cut into pieces
- 250 g carrots, cut into pieces
- 100 g onions, cut into halves
- 100 g tomatoes, cut into pieces
- 150 g courgettes, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 50 g fresh mushrooms
- 1 dried bay leaf (optioneel)
- 6 sprigs mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
- 4 sprigs fresh parsley
- 120 g coarse salt
- 30 g water
- 1 tbsp olive oil
- Voeding
- per 1 Complete recipe
- Calorieën
- 2226 kJ / 533 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 29 g
- Vezels
- 18.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lime sherbet
4u. 15min
Tomato ketchup
1 Std. 15 Min
Broccoli or Cauliflower Rice
5min
Thai Green Curry Paste
10min
Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)
1 Std. 15 Min
Green onion flatbreads
55min
Vegetable stock paste
45min
Pumpkin hommus with green dippers (Toddlers and beyond)
50min
Garlic Chili Sauce
30min
Mixed meat rillettes
4u. 10min
Tin Can Mealie Bread
25min
Tomato soup with ham and cheese wands
1 godz. 20 min