Vegetable Stock Paste

4.9 293 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

650 g

Ingrediënten

Parmesan cheese (optioneel) cut in pieces (3 cm)
50 g
celery stalks cut in pieces
200 g
carrots cut in pieces
250 g
onions cut in pieces
100 g
tomatoes cut in pieces
100 g
courgettes cut in pieces
150 g
garlic clove
1
fresh mushrooms
50 g
dried bay leaf (optioneel)
1
mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
6 sprigs
fresh parsley
4 sprigs
coarse salt
120 g
dry white wine
30 g
30 g water
olive oil
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 650 g

Natrium 46898.6 mg

Eiwitten 12.3 g

Calorieën 1949.4 kJ / 465.9 kcal

Vetten 17.1 g

Vezels 26.9 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 71.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

The Basic Cookbook 131 recepten
Canada

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Leek and potato soup

45min

Basil pesto

10min

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

1u. 30min

Creamy tomato soup

30min

Chicken stock paste

45min

Onion soup

1u. 10min

Vegetable Stock Paste

50min

Steamed Bread Rolls

2u. 10min

Wholemeal Focaccia

2u. 35min

Five-seed bread

1u. 50min

Focaccia with onions

2u.

Pesto with Rocket and Chilli

10min