Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Vegetable Stock Paste
4.9 298 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
650 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Parmesan cheese (optioneel) cut in pieces (3 cm)
    50 g
  • celery stalks cut in pieces
    200 g
  • carrots cut in pieces
    250 g
  • onions cut in pieces
    100 g
  • tomatoes cut in pieces
    100 g
  • courgettes cut in pieces
    150 g
  • garlic clove
    1
  • fresh mushrooms
    50 g
  • dried bay leaf (optioneel)
    1
  • mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
    6 sprigs
  • fresh parsley
    4 sprigs
  • coarse salt
    120 g
  • dry white wine
    30 g
    30 g water
  • olive oil
    1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 650 g

Natrium 46898.6 mg
Eiwitten 12.3 g
Calorieën 1949.4 kJ / 465.9 kcal
Vetten 17.1 g
Vezels 26.9 g
Verzadigd vet 2.7 g
Koolhydraten 71.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland
The Basic Cookbook 131 recepten
Canada
The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal
The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Mushroom Risotto

4.4(1.1K)

30min

Chicken stock paste

4.5(37)

45min

Chicken Stock Paste

4.7(57)

45min

Vegetable Stock Paste

4.9(159)

50min

Creamy Courgette Soup

4.6(203)

25min

Basil Pesto

4.9(513)

10min

Basil pesto

4.7(71)

10min

Courgette Soup with Basil and Cashew

4.4(92)

20min

Red Pepper Houmous

4.3(31)

5min

Five-seed bread

4.5(212)

1u. 50min

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

4.7(26)

1u. 30min

Pea and Mint Soup (TM5)

4.7(129)

20min