Chicken stock paste
TM6 TM5 TM31

Chicken stock paste

4.5 (32 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g chicken meat, skinless, boneless and sinew free (from approx. 500 g chicken legs), cut in pieces
  • 200 g mixed white vegetables (e.g. celeriac, onions, garlic, leek), cut in pieces as needed
  • 4 sprigs mixed fresh herbs (e.g. rosemary, thyme, parsley), leaves only
  • 150 g coarse salt
  • 100 g white wine
  • 1 dried bay leaf
  • 1 whole clove
  • 5 coriander seeds

Voeding
per 1 portion
Calorieën
678.5 kJ / 162.3 kcal
Eiwitten
14.5 g
Koolhydraten
2 g
Vetten
8.8 g
Vezels
1.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten