Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g brown onion, cut into halves
- 1 fresh long green chilli, plus extra to garnish
- 30 g ghee, melted
- 3 fresh curry leaves
- 5 g cumin seeds
- 1 cinnamon quill, broken into halves
- 2 - 3 whole cloves
- 300 g basmati rice
- 600 g water
- 10 - 20 g extra virgin olive oil
- 1 tsp sea salt
- 1 - 2 pinches saffron (optional)
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1653.2 kJ / 395.1 kcal
- Eiwitten
- 6.1 g
- Koolhydraten
- 64.9 g
- Vetten
- 12.1 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 484.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Carrot halwa
1小时 5 分钟
Sichuan Chilli Oil
50 min
Coriander chilli chutney
5 分钟
Lamb saag
1 Std. 30 Min
Tarka dal
30 min
Rava payasam (TM6)
50 min
Gulab jamun (Jumbo)
1 Std. 30 Min
Pilau rice
30 min
Malabar Prawn Curry
1h 25 min
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1 Std. 15 Min
Pilau rice using rice mode
40 min
Jeera rice (Cumin rice)
20 phút