Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.4 35 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

brown onion cut into halves
100 g
fresh long green chilli plus extra to garnish
1
ghee melted
30 g
fresh curry leaves
3
cumin seeds
5 g
cinnamon quill broken into halves
1
whole cloves
2 - 3
basmati rice
300 g
water
600 g
extra virgin olive oil
10 - 20 g
sea salt
1 tsp
saffron (optional)
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves only, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 484.5 mg

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1669.8 kJ / 399.1 kcal

Vetten 12.1 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 64.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of India 98 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Rice & Grains 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Boulangère potatoes

1u. 40min

Quick grated pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

5min

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

48u. 20min

Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

5min

Tuna nicoise salad (gut health)

1u. 15min

Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)

1u. 15min

Rhubarb and ginger gin fizz

336u. 10min

Almond toffees

1u. 45min

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

25min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10u. 30min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25u. 35min