Apparaten en accessoires
Jeera rice (Cumin rice)
Voorbereiding. 5min
Totaal 45min
4 portions
Ingrediënten
-
brown onion cut into halves100 g
-
fresh long green chilli plus extra to garnish1
-
ghee melted30 g
-
fresh curry leaves3
-
cumin seeds5 g
-
cinnamon quill broken into halves1
-
whole cloves2 - 3
-
basmati rice300 g
-
water600 g
-
extra virgin olive oil10 - 20 g
-
sea salt1 tsp
-
saffron (optional)1 - 2 pinches
-
fresh coriander leaves only, to garnish
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
484.5 mg
Eiwitten
6.1 g
Calorieën
1669.8 kJ /
399.1 kcal
Vetten
12.1 g
Vezels
2.2 g
Verzadigd vet
5.1 g
Koolhydraten
64.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Savoury semolina
15min
Ginger Garlic Paste
10min
Murgh makhani (Butter chicken)
1u. 15min
Jeera rice (Cumin rice)
20min
Madras curry powder
15min
Fresh coconut chutney
10min
Tarka dal
30min
Coriander chilli chutney
5min
Pilau rice
30min
Potato karakari
50min
Moong Dhall (Green Peas Dhall)
40min
Bhuna gosht
1u. 20min