Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.4 35 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

brown onion cut into halves
100 g
fresh long green chilli plus extra to garnish
1
ghee melted
30 g
fresh curry leaves
3
cumin seeds
5 g
cinnamon quill broken into halves
1
whole cloves
2 - 3
basmati rice
300 g
water
600 g
extra virgin olive oil
10 - 20 g
sea salt
1 tsp
saffron (optional)
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves only, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 484.5 mg

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1669.8 kJ / 399.1 kcal

Vetten 12.1 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 64.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of India 98 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Rice & Grains 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Easy Satay Chicken

1u.

Hot Cross Buns

2u. 30min

Lamb biryani with vegetable curry

1u. 30min

Hot Cross Buns

1u. 55min

Slow Cooked Corned Beef and Cabbage

6u.

Taco Seasoning

5min

Oxtail stew with butter bean mash (TM6)

4u.

Meat pasties

Geen beoordelingen

Pappadums with mint and coriander chutney

50min

Crumpets

1u. 15min

Piri-piri sauce

10min

Salmon kabsa

40min