Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Hot Cross Buns

Hot Cross Buns
4.0 3 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 55min
9 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Buns
  • lemon
    1
  • bread flour divided, plus extra to dust
    445 g
  • whole milk
    240 g
  • active dry yeast
    1 tbsp
  • salt
    1 pinch
  • unsalted butter plus extra to grease
    70 g
  • sugar
    60 g
  • large egg
    1
  • ground cinnamon
    1 tbsp
  • ground nutmeg
    1 tbsp
  • ground cloves
    1 tsp
  • raisins, dark
    100 g
    100 g raisins, sultana, light golden
  • raisins golden
    70 g
    70 g Corinth raisins (currants)
Syrup
  • water
    2 tbsp
  • sugar
    2 tbsp
Icing
  • icing sugar
    115 g
  • whole milk
    4 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 43 mg
Eiwitten 10 g
Calorieën 1816 kJ / 434 kcal
Vetten 9 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 5 g
Koolhydraten 80 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Happy Easter! 8 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Southern Peach Cobbler

3.1(9)

1u. 15min

Strawberry Shortcake Waffle

5.0(5)

40min

Baguettes

4.7(52)

3u. 45min

Chocolate sauce

5.0(1)

20min

Quick Puff Pastry

4.5(71)

1u. 20min

Five Seed Bread

4.3(9)

1u. 50min

Pain d'Epi

4.9(20)

2u. 40min

Shortcrust pastry with lard

4.5(4)

35min

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

5.0(10)

4u. 40min

Everyday loaf baked in a cast iron pot

4.6(18)

1u. 45min

Boston Bun

4.7(104)

2u. 45min

Wonderful White Bread

4.8(122)

5u.