Feijoa bakewell tart
TM5 TM6

Feijoa bakewell tart

3.7 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

Sweet shortcrust pastry

  • 50 g white sugar
  • 100 g unsalted butter, cut into pieces
  • 180 g plain flour, plus extra for dusting
  • 1 egg yolk
  • 1 pinch salt

Filling

  • 120 g blanched almonds
  • 300 g feijoas (approx. 3-4 feijoas), peeled and cut into quarters (see Tips)
  • 120 g unsalted butter, softened
  • 80 g caster sugar
  • 2 tbsp plain flour
  • ½ tsp baking powder
  • ¼ tsp natural almond extract
  • 1 pinch salt
  • 1 egg
  • 1 - 2 tbsp flaked almonds
  • icing sugar, for dusting

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2090.7 kJ / 497.8 kcal
Eiwitten
8.3 g
Koolhydraten
39.4 g
Vetten
34.3 g
Verzadigd vet
15.8 g
Vezels
4 g
Natrium
74.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten