Manzo al peperone rosso

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di cipolle dimezzate
5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
30 g di olio di oliva
300 g di peperoni rossi a cubetti (2 cm)
100 g di pomodori a cubetti (2 cm)
1 cucchiaino di sale
10 g di zucchero greggio (o di canna)
2 pizzichi di peperoncino rosso, secco, macinato
500 g di spalla di manzo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 28 g

Calorieën 1017 kJ / 243 kcal

Vetten 10 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 9 g

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