Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

4.5 8 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

4 porzioni

Ingrediënten

Verdure

400 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a fette (5 mm)
300 g di melanzane a fette (5 mm)
300 g di zucchine a fette (5 mm)
80 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Salsa

1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
300 g di peperoni rossi a pezzi (3 cm)
20 g di olio di oliva
500 g di pomodori tagliati in quattro
½ cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1516 kJ / 365 kcal

Vetten 24 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Estate 2020 9 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Insalata di pasta

30 Min

Ratatouille

40 Min

Risi e bisi

35 Min

Insalata di cetrioli e mortadella

10 Min

Insalata tiepida di orzo con verdure e pollo

45 Min

Insalata di couscous

50 Min

Riso con pollo e verdure

30 Min

Cornetti con carne macinata

30 Min

Riso alle verdure

55 Min

Zuppa di barbabietole

45 Min

Stufato di ceci con verdure e chorizo

45 Min

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 Min