Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

4.5 8 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

4 porzioni

Ingrediënten

Verdure

400 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a fette (5 mm)
300 g di melanzane a fette (5 mm)
300 g di zucchine a fette (5 mm)
80 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Salsa

1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
300 g di peperoni rossi a pezzi (3 cm)
20 g di olio di oliva
500 g di pomodori tagliati in quattro
½ cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1516 kJ / 365 kcal

Vetten 24 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Estate 2020 9 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Gratin di broccoli e quinoa

1u. 10min

Torta salata alla ratatouille

1u.

Riso Casimiro (8 porzioni)

1u.

Polenta con salsa alla panna e champignons

50min

Quiche di asparagi

1u.

Curry verde di pollo

55min

Insalata di ravanelli e spinaci

15min

Insalata di verdure con marinata al lime

15min

Nasi goreng

Geen beoordelingen

Pizzoccheri di Poschiavo con verdure

1u. 30min

Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini

Geen beoordelingen

Gratin di patate

1u. 10min