Lasagne al pesto, patate e fagiolini

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

4.3 8 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u.

6 porzioni

Ingrediënten

Lasagne

300 g di farina + q.b.
3 uova
½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Pesto

150 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm circa)
30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm circa)
30 g di pinoli
1 spicchio di aglio
80 g di foglie di basilico fresco lavate ed asciugate delicatamente
150 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Besciamella

50 g di burro
50 g di farina
700 g di latte
2 cucchiaini di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
300 g di patate pelate e a rondelle (0.5-1 cm)
250 g di fagiolini verdi a pezzi (3-4 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24 g

Calorieën 3284 kJ / 785 kcal

Vetten 351 g

Koolhydraten 60 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza Margherita

2u. 10min

Insalata di cetrioli e mortadella

10min

Parmigiana di melanzane

2u.

Pane alle olive

2u. 20min

Minestrone

45min

Pesto alla genovese

20min

Lasagne classiche

2u. 5min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50min

Pizza margherita

2u. 10min

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1u. 25min

Pizza ai peperoni

1u. 55min

Sugo di verdure

40min